Merry Christmas☆2009

イブは子供たちとクリスマスディナーを作りました。

お揃いエプロンで準備万端！

最初はエプロンを嫌がっていた薫も、午後は急にやる気を出して、自分から「エプロンするの！」と言い出して、料理に参加しました。

例年、チキンは家で焼いてケーキは買っていたんですが、今年は蕾がどうしてもケーキを作りたい！と言うので、初めてブッシュドノエルを作りました。

ココアのスポンジにチョコクリームと苺のコンポートを巻いてあります。

生地を焼いて冷まして、丸めて冷蔵庫で形が整うまで冷やして、やっとデコレーション。ブッシュドノエルって時間かかるんですねー。

その合間に他の料理も作ったり、買い物ついでにベビーカーで薫を寝かせたりもしてたので、１日がかりでした。

でも、蕾はしっかりお手伝いしてくれて、すっごい楽しい作業でしたよ♪

しんけん！

その他の料理はこんなかんじ。

子供たちの担当は、

蕾が、

・ブッシュドノエル

・型抜きサンドウィッチ（ジャムにキュウリ入ってる！）

・ブロッコリーの盛り付け

・カプレーゼ

薫が、

・パンの型抜き

・ゆで卵をつぶして和える

・つまみ食い。

卵まぜまぜ。

まいんちゃんの影響で作ったブロッコリーのツリーサラダと型抜きサンドウィッチ。

そもそもブッシュドノエルもまいんちゃんの影響で（笑）

金曜にクリスマスディナーの総集編見てたら「見て！ウチっぽい！」って（爆）そりゃそうだよー。それ見て３品も作ってるんだから！

それから、ドリンクはこれ。

蕾、炭酸でビミョーな顔（笑）

クリスマスらしい天使のラベルのスパークリングワインと、子供用にはぶどうのストレートスパークリングジュース。

こんなに食べきれない～ってくらいのご馳走を家で作ったのは、ほんと久しぶりで、楽しいクリスマスパーティーでした☆

酔っ払ったわ～♪

そして子供たちが寝てからはパパ島サンタが今年もサンタ帽を被ってひと仕事。

*

翌朝、サンタさんから届いたプレゼントを見つけると、蕾は「かおる、おいで！」と、薫の分も２つ抱えてリビングへ直行！

２人プレゼントはプリンセスリカちゃんギフトセットと、ボブとはたらくブーブーズのLEGOデュプロ　ボブのワークショップでした。

←開け終えたとこ。

プレゼントを開けてくれる蕾のまわりで薫もウロウロソワソワしていました(*^-^*)

冷凍ミックスベリー

コストコで買った冷凍のミックスベリー。

しばらく冷凍庫の中で放置されてたんだけど（笑）これが最近大活躍で、いろいろ使い始めてみました♪

まずはマフィン。

マフィン自体ほぼ初めて作ったけど、ボールと泡立て器で混ぜるだけでコツも要らず、子供たちと一緒にでも簡単にできました～！

一緒に写っているのは黒糖りんごサワー。写真だとお茶に見える（笑）

黒糖は氷砂糖やハチミツに比べて甘みが弱く香りが良くて、新しいタイプのサワーになりました！ただ薫にはちょっと酸っぱかったみたい。

それから今朝は朝ごはんに、ミックスベリーを入れたパンケーキ。

実家からそば粉をもらったので、そば粉と小麦粉を１：１で作りました。

小麦粉以外の粉を使ってみたいときはまず、１：１の割合で試してみると失敗がなく、いつもと違う味わいになっておすすめですよ☆

ヘルシーな米粉にも挑戦してみたいな～(*^-^*)

新型ワクチン

無事に新型インフルエンザのワクチンを接種することができました☆

前回、ワクチンの接種を逃してから、副作用のことがよく話題になっていて、本当に必要かどうか考えるところもあったんですが、やっぱり受けることにして、かかりつけ医の元で蕾も薫も受けてきました。

幼稚園での流行も収まりつつあるけど、冬休みに入り、年末年始は人ゴミを避けるにも限度があるし、病院も休みになるところが多くなるのが心配で、という理由です。

特に薫はまだ手洗いうがいが上手じゃないし、気まぐれでうがいしたがらないことも多いから、ワクチン接種しておいたほうが安心かな、と。

小児は基本２回接種なので、また機会があればちゃんと２回目も受けるつもりです。

*

ワクチンのあとははらドーナッツ♪

表参道のはらロールにも行ってみたいな〜。

*

夜は農民カフェ。

子連れだったせいか、２階の家みたいな席に通してくれて、かなりくつろげました☆

薫は暴れ放題（苦笑）

隣の部屋はお座敷で、赤ちゃんだったらそっちも良さそうなかんじでした。子供と行くときは事前に電話してみるといいかも。

農民グッズの部屋。

実際に料理がのっていた益子焼の器も展示（販売？）されていて、素敵でしたよ。

りんごサワー２種

りんごをたくさん頂いたので、１つ漬けました。

今回は黒糖とハチミツの２種類で！

黒糖は初の試みなので出来上がりが楽しみです♪

ちなみに『はちみつりんご』のラベルは蕾が書き、『つ』が逆さま（爆）つぼみの『つ』なのに、他の字と続くと間違えちゃうようです。

*

ちょっと前に友人と下北沢のまるさんフーズに行きました。

石焼き和風ナシゴレン

ここのお店、自家製のフルーツサワーが飲めるということで、待ち合わせ中にiPhoneの30minで調べてたら見つけて決めましたー。

その肝心のサワーの写真を撮ってないんだけど(^-^;)

ランチもサワーも美味でした。

フルーツサワーの参考に、また行きたいな〜☆

疲労回復ピクルス その１

久しぶりに漬けたピクルス。

９〜１０月あたり、パパ島さんのスケジュールがかなり過密な感じで、さっそくお疲れ気味なので、『疲労回復』に効果のありそうなスパイスを選んでピクルスを作ってみました♪

と言っても、スパイスに関してはド素人なので、ネットでインドカレーのページを参考にしたり、スパイスのオンラインショップの説明を読んだり、さぐりさぐり作った第一弾。

『からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て（新訂版）』や『あかちゃんからの自然療法』などを参考に色々と食事療法を試していますが、次に興味あるのがスパイスです。

何かいい本ないかな〜？と思いつつも、オンラインでは内容まで見れないし、なかなか品揃えの良い本屋さんでじっくり立ち読みする機会もなく、スパイスへの興味は放置されていますが・・・（苦笑）

今回買ったスパイスはこちら！

どーん！と８種類。

その中からと自宅にあったものからと選んで、今回のピクルス液に使った材料は・・・

ホワイトビネガー／水／きび砂糖／塩／ローリエ／にんにく／生姜／唐辛子／マスタードシード／クミンシード／ブラックペッパー／ピンクペッパー／アジョワンシード／キャラウェイシード／クローブホール／シナモンホール

全部を合わせると・・・

こんなにグロテスク！

毒リンゴとか作れちゃいそうです（笑）

*

スパイスを購入したお店はアメ横大津屋スパイス・豆の専門店さん。

かなり安かったです☆ピクルスとかカレーとかでたくさん使う予定があれば、おすすめ！

スパイス以外にも豆や雑穀も充実していたので、他にも買い物しました♪

MDHのスパイスは、お友達のブログで見かけて気になっていたので、ついでに１つ買ってみたんだけど、日本語表記のシールとか無くてさっぱり使い方が分かりません（爆）

子連れパン教室

赤ちゃん連れOKの手作りパン教室に行って来ました♪

近所のお宅でやっているもので、座卓で子供と一緒にコネコネできるアットホームなパン教室です。

今日作ったのは『カップピザ』。

パン生地でカップを作った中に好きな具材を詰める、というアレンジ幅の広〜いパンです。写真が出来上がったもので、野菜たっぷりのピザとチョコ＆くるみの２種類を作りました。（１個だけ蕾の希望でチョコのみのがあります。笑）

ママ向けの教室なんだけど、もう蕾くらいになれば、こねる作業から整形までできちゃいました！

教えてくれた先生も５歳の娘さんを持つお母さんで、夏休みということもあって一緒に参加していたんでですが、あまりにも上手な手つきだったので、ずーっと小学生だと思ってました（笑）

しかも、なんと蕾と同じ幼稚園で。その子は蕾のことを覚えていてくれたようで「○○幼稚園の子がいる」と話していたんだとか。あと２年で蕾もあんなにお姉さんになるのかなー？

小さい子供と一緒にパン生地をこねると、子供の手の方が体温が高いから良く発効する、なんていうママならではのお話も聞けたり、楽しい時間を過ごせました☆

家でもまた作りたいな〜。

父の日

父の日は蕾と一緒にクッキーを作りましたーo(^-^)o

バレンタイン以来、何度も「作りたいの～」と言っていたので父の日に作る約束をしていました。簡単な作業だけど蕾と作ると半日がかりなので(笑)

写真は蕾が作ったパパ島クッキーと幼稚園で描いた似顔絵。今までにも何度か描いていたけどこれはかなりの傑作♪サングラスと髭と長髪をちゃんと捉えています！

クッキーのほうは髪をおだんごに結んでいるところかな。

ついでに私も作ったパパ島クッキー(笑)

その他はこんな感じ。

１つだけ『おかあさんゴメンね つ|(ぼ)』があるのは、蕾がせっかく自分で作ったパパ島クッキーを「つぼみが作ったのは、つぼみが食べるってこと、どお？」なんて言って食べ始めた上に、デコレーションのチョコを舐めたら「クッキーいらない」とか、挙げ句「捨てる」とかまで言い出したので、私が激怒したあとの仲直りのクッキーです(^-^;)

自分で食べちゃうくらいは可愛らしい範囲だし、いいんだけど、散々作りたがっていたクッキーは全くいらないようなことを言われたら腹が立って、つい本気で怒っちゃったんですよね・・・。

『おかあさんゴメンね』はパパ島さんが、『つ|(ぼ)』は蕾が書いてくれました。

仲直りのあとは、また楽しくデコレーション。ファンキーなミッフィーを作ったりして、お腹いっぱい食べました(*^-^*)

真ん中は蕾が制作。

ちなみに、プレーンの生地は、砂糖（てんさい糖）を控えてハチミツを多めに入れています。ハチミツはう蝕しないので虫歯になりにくいし、風味もよくなるので、ウチではお菓子の甘味料はハチミツが基本。

薫にはプレーン（デコレーションなし）のみ食べさせました。ミッフィーのクッキーを見つけて「いっふぃー！いっふぃー！」と喜びながら、５枚くらい？、けっこうたくさん食べました☆

*

クッキー（プレーン）の材料

・全粒粉小麦粉 200g
・たまご 1個
・無塩バター 70g
・てんさい糖 20g
・ハチミツ 30g
・バニラエッセンス 少々

1歳児もいるので、今はこれくらいのバランス。

年齢に合わせてアレンジしていけるといいなぁー。

自然式食堂 餉餉

外でご飯を食べる時、蕾は必ず「けけ行きたーい」と、リクエストします。

「けけ」とは自然式食堂 餉餉のこと。

以前は駒沢に店舗があって、車で出かけた時に何度か行ったことがありました。蕾も薫も美味しく食べられる自然食のメニューばかり。自然食バイキングのお店は好きで色々と行ってみましたが、うちの家族は餉餉が１番好きです☆味付けもシンプルだし、ドリンクコーナーに低温殺菌牛乳があったり、デザートには必ずフレッシュフルーツやプレーンヨーグルトがあったり、と。ドリンクやデザートまでしっかり自然なものにこだわっているのは餉餉だけ！

そんな感じで蕾も「けけ」に行きたがるようになったんですが、駒沢店が閉店してしまって・・・。

しばらく行ってない間もずーっと「けけ行きたい」と忘れずに言い続けていたので、最近ちょっと足を伸ばして横浜店に行ってみました。

そして、こないだの土曜日は羽田空港店へ。

どちらも風景の楽しめる店舗で、羽田のほうは飛行機が目の前！蕾も薫も大コーフンでしたo(^-^)o

ちなみに羽田空港店は、一部メニューに添加物を使用したものもあって『餉餉の正直カード』という注意書きが置いてありました。その正直さも良いです。

ただどちらもちょっと遠い・・・(> <)

都内にもっと店舗増えないかなー。

アムリタ食堂

昨日は吉祥寺へ行っていました♪

ユザワヤで保育園＆幼稚園の袋ものの生地を買うのが１番の目的。園児たちとママですっごい混んでましたー(x x)制作物のことはまた後日、詳しくアップしますね☆

そしてランチはアムリタ食堂へ。

吉祥寺ではちょっと有名なタイ料理屋さんなんだけど行ったことは無くて、toppiさんのブログで子供用のメニューがあることを知り、初めて入店しました！

お子さまフォー
お子さまチキンとご飯

薫にフォーのお子様ランチは明らかに多すぎたけど（笑）好評でした♪

蕾はもち米のご飯を手でモチモチつぶして食べるタイ式の食べ方が気に入って、「今日、ここ来て良かったねー☆」「家でもこれ作ってよ」との絶賛っぷり。

ランチ時で混んでたけど、広いソファー席に座れたし。子供と入りやすいエスニックのお店って少ないので、また来店すること間違い無しです(*^-^*)

パクチー食べたの久しぶり（笑）

*

あとはZARAでちょっとお買い物して井の頭動物園へ。

こういうの、必ずやる（笑）

資料館の中にぬり絵や折り紙、動物の本のある子ども向けスペースがあることを初めてしりました！

ココです↓

靴を脱いで上がれるのでベビーにもお勧め♪

スイミング090207

今週もスイミングはお弁当写真のみで失礼します(^-^;)

全然対したことないお弁当ですが・・・残り物のピーマンの肉詰めをメインに、青のり粉ふき芋、キウイフルーツ。おにぎりは昆布の佃煮と梅おかか。ここ１〜２年、スイミングの前の金曜日に昆布の佃煮を作るのが恒例のようになってきています。

今日は蕾が珍しく『１人で泳ぐこと』に意欲的で、ビート板を使ってのレッスンも「自分で！」「持たないでね」を連呼。バタ足のパワーが弱いのでなかなか進まないけど、だいぶ長い間１人で泳いでいました♪

蕾が熱心に泳ぐ頃、一足早く自由時間になっていた薫は水上でウトウト・・・。目を閉じて頭がカクンカクン・・・（笑）

プールでいつも全力で遊ぶ蕾と薫は、帰り道、２人も爆睡でした(U U)zzz

そんな毎週楽しみにしているスイミングですが、今後続けていこうか迷い始めています。

理由はいくつかあって、

２月から、今までフリーランスで仕事をしていたパパ島さんが就職したので仕事量も増え、同時に土曜日に仕事が入ることも増えそうでスケジュール調整が難しくなってくること。

４月からは蕾と薫がそれぞれ幼稚園と保育園に通うことになり、徐々に私も仕事を始めようかと計画しているので、土日の時間が貴重になっていること、が主。

でも、スイミングに来て蕾のやる気や薫のはしゃぎっぷりを見ると、やっぱり続けてあげたいなーと思ってしまうのも本音です。

*

食べ物ネタでもう１コ。

鰯の蒲焼き丼。

節分に鰯を食べる習慣を全然知らなかったのですが、たまたま見ていた味楽る！ミミカで作っていた鰯の蒲焼き丼に蕾が「おいしそー」と見つめていて、翌日すぐ作ってしまったコレ。

いつもは５時半頃にテレビを消して食事をするのでミミカは滅多に見ないんだけど、その日は蕾が妙にテレビっ子でなかなか消さず、私は「ミミカのご飯よりお母さんのご飯のほうが美味しいよー。早く食べようよー。」と説得していたのに、鰯はたしかに美味しそうで一緒に見てしまいました（笑）ご飯が豆ご飯なのも美味なポイント。

蒲焼きと言っても揚げ焼きと照り焼きを合わせた感じの方法でフライパンて作る簡単なやり方で、手軽なのに蕾にもパパ島さんにも好評でした♪

今年は自宅で豆まきしなかったので、唯一の節分イベントですo(^-^)o